O Paralelo 30 é um Clube de Assinatura de carnes selecionadas do Pampa, de gado criado a pasto em campo nativo. Estamos nascendo, e neste primeiro momento a seleção dos cortes é por nossa conta. A cada ciclo, você recebe cortes escolhidos a partir do melhor de cada lote, com origem, história e qualidade que começam muito antes do fogo.
Escolha sua assinatura ↓Receba uma seleção de cortes definida pelo Paralelo 30. A composição acompanha o melhor e a disponibilidade de cada lote, fazendo com que cada ciclo possa revelar uma nova experiência ao redor do fogo.
Uma seleção mais enxuta, para o cotidiano, mesas menores e encontros mais íntimos.
Uma seleção mais ampla, para quem reúne mais gente à mesa ou mantém o fogo aceso com maior frequência.
Os cortes que compõem cada seleção podem variar conforme o lote e a disponibilidade do ciclo. O peso total é aproximado e pode apresentar pequenas variações para mais ou para menos, de acordo com o peso natural das peças.